Врач сказал мне, что в «нулевом» твороге или йогурте очень мало жира, поэтому ни белок, ни кальций из них не усваивается. Так ли это? Для усвоения кальция или белка молочный жир не требуется! Заблуждения, связанные с этим вопросом, широко распространены даже среди профессионалов. На самом деле кальций задерживается в организме при одном условии – наличии витамина D. Если последнего недостаточно, полезный микроэлемент не усвоится. Поэтому во всем мире, сегодня производители добавляют витамин D практически в каждый молочный продукт. А обезжиривают молоко, йогурты, кефир в основном для того, чтобы уменьшить риск образования холестериновых бляшек и защитить тем самым нашу сердечно-сосудистую систему.
Можно ли ужинать перед тренировкой?
Несколько раз в неделю занимаюсь спортом – пилатесом, танцевальной аэробикой, плаванием. Тренировки у меня в 19-20 часов, раньше не получается. Накануне плотно есть нельзя, после – поздновато. Когда же ужинать по «мидели тарелки»?
Ситуация очень распространенная.
Лучший вариант – поделить ужин на несколько частей и есть, к примеру, в три приема. Легкий перекус – с пяти до шести вечера, то есть за пару часов до занятий. Затем, минут за 30 до тренировки, следующий прием пищи. Его примерный состав: немного белка и сложных углеводов, молочные продукты, кусочек хлеба. А вот как быть с ужином после занятий – решайте сами, по ощущениям. Заставлять себя не нужно, но, если чувствуете голод, выпейте перед сном стакан маложирного кефира.
Жиросжигающий суп – панацея или обман?
Худею с помощью «скоросжигающего» супа. Его ингредиенты: 6 луковиц, несколько помидоров, кочан капусты, 2 зеленых перца, пучок сельдерея, 2 кубика овощного бульона. Что вы думаете о такой диете?
Подобные «суперсредства» лишь выводят из организма жидкость. И как только человек переходит на обычный режим питания, вес возвращается — иногда сразу, иногда через I -2 недели. Лучше не ждать чуда, а просто раз и навсегда изменить свой рацион. Этот вполне комфортный способ дает более стойкий результат, чем трюки с супами. Запомните: жиросжигающих продуктов не существует! Это иллюзия. В похудении работает только один закон: сбрасывает вес тот, кто тратит больше энергии, чем получает. Тогда в качестве источника жизненных сил используются жировые запасы. Обратите внимание: я не говорю, что ешьте меньше. Это было бы неправильно. Нужно питаться достаточно, но при этом тщательно выбирать продукты. Отдавайте предпочтение овощам, зерновому хлебу, маложирным мясу и рыбе, молоку, фруктам.
Сколько килограммов нужно терять за неделю?
С какой скоростью должен уходить вес при соблюдении всех норм и правил?
Оптимальная скорость снижения веса – 0,5-1 кг в неделю. Однако лучше не гнаться за рекордами. Поставьте перед собой главную задачу – оздоровить питание, и лишь потом подсчитывайте сброшенные килограммы. Потеря всего 100 г в неделю или просто поддержание стабильной формы гораздо лучше медленного, но неуклонного набора веса. Если вы очень переживаете из-за того, что процесс похудения, с вашей точки зрения, идет медленно, добавьте в рацион овощи: помимо традиционных салатов, включайте их и в основные блюда. Это увеличивает количество пищи и при этом снижает общую калорийность.
Почти не ем, а вес стоит…
После родов вешу 64 кг. Моя норма – 55 кг. Ем очень мало: утром – кофе без сахара, йогурт, в обед – какой-нибудь легкий суп. В течение дня устраиваю два перекуса яблоки или апельсины. Не ужинаю. Почему же вес не снижается?
Вы совершаете большую ошибку, неудивительно, что вес стоит: вы едите катастрофически мало! В результате ваш организм перешел на экономный режим и ничего не хочет отдавать из своих запасов, сколько бы вы его ни просили. Вам не хватает теоретической подготовки. Почитайте статьи квалифицированных специалистов о правильном питании в прессе или Интернете и сами поймете, что между голоданием и набором веса прямая связь. Советую перейти на «модель тарелки», это поможет вам правильно выстроить режим питания и не истязать себя. Ваш нынешний рацион – прямая дорога к срывам и лишним килограммам.
Как влияет стресс на похудение?
Работаю участковым врачом, бегаю как угорелая. Наготовлю себе с вечера, но так и ношу весь день – поесть некогда. Зато за ужином наверстываю. Нарушился сон. А не высплюсь аппетит контролировать сложнее. Набрала 15 кг… В первую очередь нужно избавиться от постоянного чувства усталости. Причина наверняка понятна и вам – ежедневный, непрекращающийся стресс. Как уменьшить нервные и эмоциональные нагрузки при вашей работе? Советовать со стороны сложно. С этим вам придется справляться самой, поскольку еда не решит всех ваших проблем. Вы прекрасно осознаете, что переутомление, отсутствие режима, ненормальный образ жизни – ключевые слова в вашем случае. Понятно, что бывают периоды, когда не все зависит от нас и приходится ценой неимоверных усилий преодолевать бытовые трудности. Замечено, что в таких обстоятельствах неразумно ставить перед собой еще и цель похудеть. Может быть, сейчас вам лучше заняться решением более насущных задач и наладить свою жизнь, а уж потом избавляться от лишних килограммов. Теперь мы знаем, какими бывают советы эндокринолога, желающим похудеть и привести себя в порядок.
